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Receta de Arroz blanco vaporizado para Monsieur Cuisine

Receta de Arroz blanco vaporizado para Monsieur Cuisine

El arroz es un alimento básico que no nos puede faltar nunca porque es muy socorrido. Lo podemos cocinar de múltiples maneras y servir de plato principal (paellas, risottos, etc) o como un excelente acompañante.  En este último caso puedes seguir nuestra receta de arroz blanco vaporizado y luego usarlo para preparar un arroz 3 delicias, arroz a la cubana o como la guarnición ideal de carnes y pescados.

Si haces el arroz blanco vaporizado con la monsieur cuisine no tienes que preocuparte por encontrarle el punto justo de cocción al arroz, porque siempre te saldrá bien y quedará un arroz suelto y muy rico.

El arroz blanco cocido es una fuente de energías porque contiene un 80% de carbohidratos, de ahí que sea uno de los principales alimentos en la dieta de los deportistas. Y como tiene poca fibra tiene un efecto astringente y es muy recomendado cuando hay que hacer dieta blanda.

Receta de Arroz blanco vaporizado para la Monsieur Cuisine

Preparación: 17 minutos Cocción:15 minutos Tiempo Total: 32 minutos

Raciones: 4  Dificultad: Baja.

Ingredientes:

  • 50g de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 800 g de agua
  • Sal
  • 350g de arroz

Preparación

  1. Ponemos en el vaso el aceite y los ajos y programamos 3 minutos / 120º /Velocidad 3 sin cubilete.
  2. Añadimos el agua y la sal y mezclamos 10 segundos / Velocidad 6.
  3. Colocamos el cestillo en el vaso y seleccionamos 7 minutos/ Velocidad 1/ 120º
  4. Echamos el arroz y programamos 15 minutos / Velocidad 3 / 120º con cubilete pero removiendo el arroz con la espátula de vez en cuando.

Notas

  • Para darle más sabor: En lugar de agua puedes añadir caldo y en vez de sal, 2 pastillas de caldo.
  • Conservación: Si te sobra o no lo vas a comer al momento, déjalo enfriar y luego conservalo en la nevera.

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