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Receta de Arroz blanco vaporizado para Monsieur Cuisine

Receta de Arroz blanco vaporizado para Monsieur Cuisine
Receta de Arroz blanco vaporizado para Monsieur Cuisine
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El arroz es un alimento básico que no nos puede faltar nunca porque es muy socorrido. Lo podemos cocinar de múltiples maneras y servir de plato principal (paellas, risottos, etc) o como un excelente acompañante.  En este último caso puedes seguir nuestra receta de arroz blanco vaporizado y luego usarlo para preparar un arroz 3 delicias, arroz a la cubana o como la guarnición ideal de carnes y pescados.

Si haces el arroz blanco vaporizado con la monsieur cuisine no tienes que preocuparte por encontrarle el punto justo de cocción al arroz, porque siempre te saldrá bien y quedará un arroz suelto y muy rico.

El arroz blanco cocido es una fuente de energías porque contiene un 80% de carbohidratos, de ahí que sea uno de los principales alimentos en la dieta de los deportistas. Y como tiene poca fibra tiene un efecto astringente y es muy recomendado cuando hay que hacer dieta blanda.

Receta de Arroz blanco vaporizado para la Monsieur Cuisine

Preparación: 17 minutos Cocción:15 minutos Tiempo Total: 32 minutos

Raciones: 4  Dificultad: Baja.

Ingredientes:

  • 50g de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 800 g de agua
  • Sal
  • 350g de arroz

Preparación

  1. Ponemos en el vaso el aceite y los ajos y programamos 3 minutos / 120º /Velocidad 3 sin cubilete.
  2. Añadimos el agua y la sal y mezclamos 10 segundos / Velocidad 6.
  3. Colocamos el cestillo en el vaso y seleccionamos 7 minutos/ Velocidad 1/ 120º
  4. Echamos el arroz y programamos 15 minutos / Velocidad 3 / 120º con cubilete pero removiendo el arroz con la espátula de vez en cuando.

Notas

  • Para darle más sabor: En lugar de agua puedes añadir caldo y en vez de sal, 2 pastillas de caldo.
  • Conservación: Si te sobra o no lo vas a comer al momento, déjalo enfriar y luego conservalo en la nevera.

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