Esta receta es ideal para cuando sin esperarlo tienes invitados en casa y quieres preparar algo que les guste a todos. Es muy rápida y sencilla de hacer. Y puedes hacerla de cualquier sabor, le puedes añadir cualquier ingrediente que tengas en casa sin tener que hacer una compra especÃfica.
Preparación: 2 minutos  Tiempo Total: 1 hora
Raciones: 4Â Â Dificultad: Baja.
Ingredientes para la masa de pizza:
- 200 ml de agua
- 50 ml de aceite de oliva
- 1 paquete de levadura fresca o 20g
- 400 g de harina
- 1 cucharadita de sal
Preparación
- Introducimos el agua y el aceite en el vaso y programamos 1 minuto/ Velocidad 1 / 37 º
- Añadimos la levadura desmenuzada y mezclamos 10 segundos / Velocidad 4
- Incorporamos la harina y la sal y seleccionamos la función amasar.
- Sacamos la masa del vaso y la dejamos reposar en un bol, tapada por un paño, unos 45 minutos.
- Sobre una superficie espolvoreada con harina y un rodillo le damos forma a la masa.
Ya tendrÃamos nuestra masa de pizza lista para agregarle los ingredientes que más nos gusten y hornearla.
Notas
- Esta receta es compatible con cualquier versión de la máquina Monsieur Cusine: Monsieur Cusine, Monsieur Cusine Plus y Monsieur Cusine Connect.
- Una vez hecha la masa con nuestra Monsieur Cusine, podemos dividirla en dos y hacer un par de pizzas de tamaño mediano.
- La masa de pizza se puede congelar aunque, con lo rápido que se hace, no merece la pena.
- Para darle un toque especial a la masa se le puede agregar queso rallado y especias.
- Truco para sacar del vaso la masa fácilmente: Quitáis el vaso de la máquina, le dais la vuelta y giráis las cuchillas con los dedos desde la parte exterior del vaso.